Non è cucina.
È desiderio servito in due dialetti.
Napoli incontra Tokyo, ma senza folklore.
Solo gesto, equilibrio e memoria.
Fusion Sushi Lab | M’Arrecreo
Siamo cucina contemporanea. Napoli e Tokyo si parlano, senza tradursi. Tra tecnica e istinto, tra dashi e ragù, cerchiamo un punto preciso: quello in cui il gesto resta nella memoria.
M’Arrecreo non nasce per piacere a tutti.
Nasce per chi riconosce una cucina viva, precisa, senza scorciatoie.
Solo 20 posti.
Un ritmo preciso.
Pochi tavoli. Molta intenzione.
Via G. Galliano 150/A, Firenze
Martedì – Sabato · 19:30 – 23:00